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話說 王小毛說要弄很久的咖哩豬排終於在今天弄了
之前在網路上看到有人把做法po在網路的時候我就躍躍欲試了
不過 一直都沒有空買材料回來
正巧 最近家裡要拜拜有去添購食材
今晚 就來大展身手一下
其實很簡單
把肉片拍一拍 中間夾起司&火腿
接著就是所謂的"過三關"(麵粉-->蛋液-->麵包粉)
再來就下鍋炸
當中我覺得最難的就是火候的掌控(其實無論是煮什麼都是火候的掌控最難XD)
第一片炸的有點黑 不過後面兩片就還不錯喔!(雖然還不到金黃色)
老公說很好吃 王小寶也吃的很開心
嗯....煮菜不就是這樣 希望看到家人吃的開開心心就會很滿足
我說 當了媽以後還真是隨隨便便的小事都很容易感到滿足
人生阿~不過如此而以
照片在這
完整的模樣
咬開的模樣
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